¿Qué son los flavonoides y a qué se debe su efecto protector?

Autores/as

  • Cristóbal Dörner S. Departamento Ciencias Biológicas Facultad de Ciencias Veterinarias y Pecuarias. Universidad de Chile
  • Marco Galleguillos C. (BQ.; Mg. BQ.) Departamento Ciencias Biológicas Facultad de Ciencias Veterinarias y Pecuarias. Universidad de Chile
  • Héctor Adarmes A. (M.V.; Mg. BQ.) Departamento Ciencias Biológicas Facultad de Ciencias Veterinarias y Pecuarias. Universidad de Chile